クッキーは出荷した分を作成し無駄なく循環しております。

プレーンクッキーが品切れを起こすことが続いておりましたので、プレーンクッキーは他のクッキーより多く製造するよう心がけております。

　綺麗に循環するように、綺麗な状態での保管をしております。

　ドライフルーツやお野菜などは、仕入れから乾燥までを迅速に行い、その後袋詰め作業を迅速に行います。

　有機栽培や自然栽培のものに関しては、ほぼ旬の時期でないと出回らないので、常時販売することができません。

また葉物野菜は多く仕入れても食品乾燥機に空きが出るまでに劣化してしまうことから、大量仕入れをしないようにしております。

　安く仕入れられたものに対しては、極力安価での販売を心がけておりますが、安いからといって質が悪いと言うことはありません。

『モルうさ部がたまたま安く仕入れられたから安い』と言う認識でいていただけたらと思います。

　オーガニック製品は通常のものの約三倍の値段がするのが一般的です。

クッキーに使用している有機米粉なども有機でないものに比べると三倍以上高いものとなります。

果物に関しては高いものですと五倍以上するものもあります。（インカバナナ、パイナップル等）

　オーガニックの野菜や果物はどこのスーパーや市場でも売っているわけではなく、自身も色々な店舗をまわり、質の良い＆店内が綺麗なお店を厳選し、そこで仕入れるようにしております。

※業務用等大量に入っている商品や、量り売り等の商品は劣化の可能性から使用しておりません。

極力、お客様には安心安全を安心価格で届けたいと思っておりますので、多少の傷・陥没などはご理解いただきたく存じます。

また、商品梱包時に使用するシール・挨拶状等も、衛生的な状態で管理しておりますのでご安心いただけたらと思います。